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尿病患者來說,糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生,因此,更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素的蔬果。
糖尿病患的血糖若不受控制持續上升,會造成血管壁病變,引發出血、血管阻塞、血管增生等現象,發生在眼睛時會導致視力模糊、眼前出現浮動黑點等,嚴重者將有白內花蓮老酒收購障、黃斑部病變等併發症,甚至造成失明。臨床研究顯示,糖尿病視網膜病變是導致糖尿病患失明的重要原因。
預防糖尿病視網膜病變,保持正常而穩定的血糖絕對是最關鍵的任務,而要達到目標,就需要做好飲食控制。
小心挑選、均衡攝取6大類食物
內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,許多食物所含有的營養成分,對於糖尿病患者來說,可能是造花蓮老酒收購成血糖居高不下的關鍵,因此,在飲食取材上要比一般人更加謹慎。
一般來說,糖尿病患者跟正常人一樣,6大類食物(奶類、五穀根莖類、水果類、蔬菜類、蛋豆魚肉類、油脂類)應均衡攝取,但在6大類食物中的食材則須有所取捨,應盡量選擇低GI食物。
像在主食部分,應提高全榖根莖類的比例,減少攝取白米、白麵條、白麵包等精製澱粉,增加蔬菜、水果攝取量,可減緩醣類的吸收,避免血糖急速上升;油脂需花蓮老酒收購適當食用,可延緩血糖反應,但要降低飽和脂肪酸,以不飽和脂肪酸的油脂為主;蛋豆魚肉類則以雞、魚、鵝等白肉取代牛、羊、豬等紅肉,減少紅肉攝取;含糖飲料及添加精製糖類的食物,更是需要退避三舍。
實體水果GI值比果汁低
台灣是水果王國,農業技術冠居全花蓮老酒收購球,尤其現在流行改良水果,在台灣常能吃到香甜可口的當季新鮮水果。這也讓許多糖尿病患者擔心,吃水果增加纖維質對血糖控制很重要,但要怎麼吃才不會讓血糖像脫韁野馬般不受控制呢?
張斯蘭指出,患者在挑選水果時,一定要注意其GI值,低GI的食物才能幫助減緩血糖上升速度,例如芭樂屬於低GI,而西瓜就是高GI,患者應減少食用西瓜。另外,同樣是低GI的水果,但打成果汁後將立即變成高GI,建議患者以吃實體水果來取代喝果汁,如此才能充分吃進纖維質。
此外,份量計算也要注意,建議糖尿病患正常水果量是1個拳頭大小,1天2顆或2花蓮老酒收購碗8分滿的份量;如果這次購買的水果非常甜,則須調整份量,以1天1碗,或1顆約1個拳頭大小的份量即足夠。
糖尿病患養眼最需要的5種營養素
天然蔬菜、水果中含有許多營養成分可以幫助眼睛的保養,例如呈現藍紫色的藍莓、葡萄、茄子是視力保健的優良蔬果,其中,富含的花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力,可以維持血管完整性及強化微小血管的彈性,眼睛布滿了許多微細血管,花青素能促進眼睛血液循環,將養分送往眼睛,維持正常眼壓並減緩視網膜細胞的老化速度,對於經常接觸藍光的手機、平板族能有不錯的眼睛保護作用。
但對於糖尿病患者來說,糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生,因此,張斯蘭建議可多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素的蔬果,以期降低糖尿病視網膜併發症的發生。
◆葉黃素(Lutein)
以深綠色蔬果為代表,包括菠菜、青椒、綠花椰菜、A菜、地瓜葉、芥蘭菜、羽衣甘藍、油菜、山茼蒿、蘿蔓生菜、青豌豆、四季豆、蘆筍、奇異果等,都含有豐富的葉黃素,可過濾藍光,保護水晶體不受到藍光的傷害而變混濁,達到預防白內障的效果;藍光也會傷害黃斑部,增加黃斑部色素的密度,攝取含葉黃素蔬果,能減緩黃斑部發生退化及病變。
◆玉米黃素(Zeaxanthin)
多存在於黃色、橙色的蔬果中,例如柑橘、柳丁、芒果、木瓜、鳳梨、葡萄柚、南瓜、黃椒、玉米等,蛋黃中也有豐富的玉米黃素,是少見的蔬果外的玉米黃素取得來源。玉米黃素與葉黃素作用相同,主要在保護視網膜、水晶體及黃斑部。
◆β胡蘿蔔素(β-carotene)
β胡蘿蔔素能轉換成維生素A,因此,除了多攝取富含維生素A食物外,也能多食用含有β胡蘿蔔素的食物。β胡蘿蔔素多能在橘色、紅色食物中找到,例如胡蘿蔔、紅椒、枸杞、柑橘、櫻桃、草莓、紅肉西瓜、蘋果、番茄等。維生素A是護眼重要的維生素之一,能阻擋有害光線(如紫外線、3C產品放射出的藍光等)進入眼睛,有助預防白內障及黃斑部病變的發生。
◆維生素C(Vitamin C)
預防及延緩老化所造成的視力衰退、水晶體變性及白內障,增加眼睛內微小血管的彈性,加速血液循環。維生素C普遍存在於水果中,像是柑橘、柳丁、檸檬、奇異果等都可見其蹤影。
◆槲皮素(Quercetin)
槲皮素是一種類黃酮分子,具有抗氧化作用,能清除體內自由基,保護血管、抗病毒、抗過敏、抗癌等多種人體保健的效果;近來也有研究顯示,槲皮素可以預防白內障的發生。槲皮素多存在於蔬果中,包括洋蔥、甜椒、西洋芹、花椰菜、高麗菜、甘藍菜、蘋果(尤其是蘋果皮)、葡萄(尤其是葡萄皮)、綠茶、番茄、檸檬、柑橘、柳丁、黑莓等。
糖尿病視網膜病變是後期糖尿病患者失明的常見原因,當視力出現模糊時就可能是一個警訊。張斯蘭建議,以低GI飲食為原則,均衡攝取各色蔬果,相尿病患者來說,糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生,因此,更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素的蔬果。
糖尿病患的血糖若不受控制持續上升,會造成血管壁病變,引發出血、血管阻塞、血管增生等現象,發生在眼睛時會導致視力模糊、眼前出現浮動黑點等,嚴重者將有白內障、黃斑部病變等併發症,甚至造成失明。臨床研究顯示,糖尿病視網膜病變是導致糖尿病患失明的重要原因。
預防糖尿病視網膜病變,保持正常而穩定的血糖絕對是最關鍵的任務,而要達到目標,就需要做好飲食控制。
小心挑選、均衡攝取6大類食物
內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,許多食物所含有的營養成分,對於糖尿病患者來說,可能是造成血糖居高不下的關鍵,因此,在飲食取材上要比一般人更加謹慎。
一般來說,糖尿病患者跟正常人一樣,6大類食物(奶類、五穀根莖類、水果類、蔬菜類、蛋豆魚肉類、油脂類)應均衡攝取,但在6大類食物中的食材則須有所取捨,應盡量選擇低GI食物。
像在主食部分,應提高全榖根莖類的比例,減少攝取白米、白麵條、白麵包等精製澱粉,增加蔬菜、水果攝取量,可減緩醣類的吸收,避免血糖急速上升;油脂需適當食用,可延緩血糖反應,但要降低飽和脂肪酸,以不飽和脂肪酸的油脂為主;蛋豆魚肉類則以雞、魚、鵝等白肉取代牛、羊、豬等紅肉,減少紅肉攝取;含糖飲料及添加精製糖類的食物,更是需要退避三舍。
實體水果GI值比果汁低
台灣是水果王國,農業技術冠居全球,尤其現在流行改良水果,在台灣常能吃到香甜可口的當季新鮮水果。這也讓許多糖尿病患者擔心,吃水果增加纖維質對血糖控制很重要,但要怎麼吃才不會讓血糖像脫韁野馬般不受控制呢?
張斯蘭指出,患者在挑選水果時,一定要注意其GI值,低GI的食物才能幫助減緩血糖上升速度,例如芭樂屬於低GI,而西瓜就是高GI,患者應減少食用西瓜。另外,同樣是低GI的水果,但打成果汁後將立即變成高GI,建議患者以吃實體水果來取代喝果汁,如此才能充分吃進纖維質。
此外,份量計算也要注意,建議糖尿病患正常水果量是1個拳頭大小,1天2顆或2碗8分滿的份量;如果這次購買的水果非常甜,則須調整份量,以1天1碗,或1顆約1個拳頭大小的份量即足夠。
糖尿病患養眼最需要的5種營養素
天然蔬菜、水果中含有許多營養成分可以幫助眼睛的保養,例如呈現藍紫色的藍莓、葡萄、茄子是視力保健的優良蔬果,其中,富含的花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力,可以維持血管完整性及強化微小血管的彈性,眼睛布滿了許多微細血管,花青素能促進眼睛血液循環,將養分送往眼睛,維持正常眼壓並減緩視網膜細胞的老化速度,對於經常接觸藍光的手機、平板族能有不錯的眼睛保護作用。
但對於糖尿病患者來說,糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生,因此,張斯蘭建議可多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素的蔬果,以期降低糖尿病視網膜併發症的發生。
◆葉黃素(Lutein)
以深綠色蔬果為代表,包括菠菜、青椒、綠花椰菜、A菜、地瓜葉、芥蘭菜、羽衣甘藍、油菜、山茼蒿、蘿蔓生菜、青豌豆、四季豆、蘆筍、奇異果等,都含有豐富的葉黃素,可過濾藍光,保護水晶體不受到藍光的傷害而變混濁,達到預防白內障的效果;藍光也會傷害黃斑部,增加黃斑部色素的密度,攝取含葉黃素蔬果,能減緩黃斑部發生退化及病變。
◆玉米黃素(Zeaxanthin)
多存在於黃色、橙色的蔬果中,例如柑橘、柳丁、芒果、木瓜、鳳梨、葡萄柚、南瓜、黃椒、玉米等,蛋黃中也有豐富的玉米黃素,是少見的蔬果外的玉米黃素取得來源。玉米黃素與葉黃素作用相同,主要在保護視網膜、水晶體及黃斑部。
◆β胡蘿蔔素(β-carotene)
β胡蘿蔔素能轉換成維生素A,因此,除了多攝取富含維生素A食物外,也能多食用含有β胡蘿蔔素的食物。β胡蘿蔔素多能在橘色、紅色食物中找到,例如胡蘿蔔、紅椒、枸杞、柑橘、櫻桃、草莓、紅肉西瓜、蘋果、番茄等。維生素A是護眼重要的維生素之一,能阻擋有害光線(如紫外線、3C產品放射出的藍光等)進入眼睛,有助預防白內障及黃斑部病變的發生。
◆維生素C(Vitamin C)
預防及延緩老化所造成的視力衰退、水晶體變性及白內障,增加眼睛內微小血管的彈性,加速血液循環。維生素C普遍存在於水果中,像是柑橘、柳丁、檸檬、奇異果等都可見其蹤影。
◆槲皮素(Quercetin)
槲皮素是一種類黃酮分子,具有抗氧化作用,能清除體內自由基,保護血管、抗病毒、抗過敏、抗癌等多種人體保健的效果;近來也有研究顯示,槲皮素可以預防白內障的發生。槲皮素多存在於蔬果中,包括洋蔥、甜椒、西洋芹、花椰菜、高麗菜、甘藍菜、蘋果(尤其是蘋果皮)、葡萄(尤其是葡萄皮)、綠茶、番茄、檸檬、柑橘、柳丁、黑莓等。
糖尿病視網膜病變是後期糖尿病患者失明的常見原因,當視力出現模糊時就可能是一個警訊。張斯蘭建議,以低GI飲食為原則,均衡攝取各色蔬果,相為國內面板雙虎之一,也是全球面板大廠。2016年第四季面板供貨吃緊,在三星產能集中OLED後,面板的供貨就出現斷層,第三季開始報價不斷上漲。毛利率首季負7.15%,到第三季達11.77%,同時順利轉盈EPS 0.31元。
法人估計,友達第四季營收重返九百億,群創達880億,每股獲利友達0.87元,季增70%,群創0.7元,季增125%,面板的旺季將會延續到第一季。2017年美國消費性電子展(CES),電視成為重頭戲,三星、LG、索尼、TCL、海信等韓日中品牌業者將推新品,對群創、友達面板供應商有正面幫助。
友達帳上每股淨值17.98元,群創更高達21.63元。近兩年來面板雙虎股價走勢都呈現空頭,和加權指數的大多頭背道而馳,以一月三日收盤群創12.1元,股價淨值比僅0.55,長線投資價值高。群創負債比39.3%,比友達54.1%財務狀況佳。同時又有鴻海集團的光環及夏普技術的支援,長期發展更有利。了讓投資人眼鏡碎滿地的2016年,有這樣的經驗後,該如何看待2017年呢?不論投資人目前心中有任何想法,肯定要比去年更加如履薄冰。身為全球龍頭指標的美股,雖然在封關最後一周收了黑(也是美國大選以來首見收黑),但瑕不掩瑜,道瓊工業指數2016全年上漲13.42%,為2013年來最大年漲幅。S&P500指數漲幅也不差,達9.54%,NASDAQ指數為7.5%。
而過去與台股關聯度最高的費城半導體指數,2016全年大漲了36.62%,可是台股加權指數只拉動了10.98%(台積電2016年漲26.92%),店頭指數更是下跌了3%。由於台積電的市值高達4兆7063億新台幣,顯然有相當多的個股,2016年不只是下跌,而且是跌很慘的。
就指數的角度而言,全球任何一個股票市場,只要去年是上漲的,意謂著投資人在新的一年所要面對的挑戰增加了(因基期拉高),況且2017年的全球政經變數不比去年少。
歐亞同時潛藏動盪因子
例如,英國政府預定於三月底正式啟動為期兩年的脫歐程序。未來脫歐的可能走向目前雖然還未完全明朗,但為了脫歐之後還能保有歐元市場的進出利益,可能維持目前每年向歐洲央行繳交費用,或談判其他條件。
萬一歐元區讓步太多,有可能助長其他國家脫歐派之聲勢,歐洲可能又動盪不安。梅伊(Theresa May)政府將試圖在避免引發市場震撼的前提下,想辦法鼓勵投資,同時不造成保守黨脫歐派的反彈。
只是要同時兼顧這三個目標難度相當高。另外,繼憲改公投遭否決導致義大利總理倫齊下台後,四月份法國政壇也即將面臨民粹主義浪潮的挑戰,民族陣線黨魁雷朋(Marine Le Pen)將於四月角逐總統寶座。專家估計,若是最後結果由雷朋當選,恐將是歐盟有史以來面臨的最大危機,其衝擊甚至比英國脫歐還要大。
顯然,今年諸多歐元區國家的領導人根本沒時間與心思放在拚經濟,九~十月歐洲最具影響力的領導人德國總理梅克爾(Angela Merkel)將尋求競選四連霸,但在其國內興起反歐元與反移民浪潮下,梅克爾今年選情料將比前幾屆艱困。在歐元區尚未穩定之餘,全球金融市場可能又面臨FED再次升息的考驗,新興國家能否安然度過資金外移潮的衝擊仍須留意。而眼前的重頭戲為一月二十日川普就職美國總統。
無庸置疑,其就職演說與上任初期的政策推動將為其任內的施政定調。預期川普上台後將修訂美國與跨太平洋夥伴協定(TPP)、並更改歐記健保、廢除包括乾淨能源政策在內等多項前任政府推出的方案。尤其對中國的不友善,任何針對性的聲明或措施,可能最受衝擊的不是中美而是台灣,台股投資人不得不防。
外資買超積極度 取決美元之強弱
我們把焦點拉回台股,2016年加權指數之所以能常態性的維持9000點以上的水位,其中,台積電大漲26.92%居功厥偉。台積電上漲除了基本面之強度以外,主要依靠源源不絕的外資買盤。
而川普當選美國總統以後,美元匯價持續走高,基於資產配置的調整,外資持續撤出亞洲市場,當然,買超台股的積極度迅速下降,甚至於反手賣超並將資金匯出。這可以推測一個結論,如果美元趨勢持強的因素未除,期待外資買盤推升台股指數的可能性就降低。
2016年全球黑天鵝亂飛,美國新總統意外由川普當選,其政策激勵美元強漲,美元指數衝至近十四年高點,非美貨幣跌趴,新台幣卻表現抗跌,全年總計對美元升值7.87角(2.44%),相對於韓元兌美元貶值2.91%,人民幣兌美元貶值6.65%,新台幣已成為亞洲超強貨幣,當然,短期內對外貿易的報價競爭力也迅速下降,會不會有補跌壓力,是投資人今年該認真思考的變數之一。
如果外資認為台灣經濟基本面不足以支撐新台幣獨強,外資資產配置中,台灣的占比就會下修,自然不再買超,加權指數的空間將大幅壓縮。在亞幣中,重中之重又屬人民幣匯率,中國政策上持續加快進口替代產業之佈局,與台灣的出口重疊性逐年增加,去年台幣兌人民幣匯價一來一往,台幣升值了9.09%,台灣的競爭壓力與日俱增,目前許多國際機構都預測人民幣會貶至七開頭。
新年伊始,大陸經濟若能邁上穩定復甦之路(尤其是出口),則有助於人民幣匯率止貶回穩甚至回升,否則難免持續走貶,而應了國際金融機構普遍「看衰」的預測。若果真如此,經濟部主計處可能要找個時間下修出口預估數據了,這也是對台股的威脅之一。
油價表現影響升息速度
另外一個影響全球股市的重大變數為FED之升息速度,升息與否除了觀察美國就業概況以外,就是通膨壓力(CPI)之大小,這時國際原油價格之走勢至為關鍵。OPEC已在去年十一月三十日於維也納達成減產協議,單日產量合計下降180萬桶,將於2017年一月起實施,為期六個月,並訂於五月二十五日再次召開會議,評估協議是否再延長半年。美國高盛認為,假使OPEC與俄羅斯完全實現他們允諾的減產幅度,油價可望
群創股價歷史高點178元,目前股價12元,幾乎在歷史低檔區。近一年來走勢都處於12.35~9元之間反覆築底,近期只要12.35元突破,有底部完成走出新多頭機會。目前月線11.4元,半年線11.1元,年線10.5元,都呈現多頭排列,一月三日成交量13萬張,上市櫃居冠,同時外資大買1.6萬張,法人歸隊明顯。
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